Bio-Haselnüsse aus Österreich
Auf mittlerweile zwei Plantagen bauen wir am Biohof Mühl unsere Bio-Haselnüsse an. Da wir dabei zwei verschiedene Sorten verwenden, ist eine gute Befruchtung gesichert. Bei der Arbeit auf unseren Haselnuss-Plantagen setzen wir auf das Agroforst-System. Damit tragen wir wesentlich zur Erhaltung und Förderung des ökologischen Gleichgewichts auf unserer Plantage bei.
Aufgrund der hohen Nachfrage sind unsere Haselnüsse leider bereits ausverkauft und werden erst ab Oktober 2024 wieder erhältlich sein.
Bio-Haselnüsse vom Biohof Mühl
Unsere erste Haselnuss-Plantage am Biohof Mühl legten wir im Jahr 2016 an. Drei Jahre später haben wir unseren Hof um eine weitere Plantage Bio-Haselnüsse vergrößert. Beim Anbau setzen wir auf die Verwendung von zwei verschiedenen Sorten. Denn so können wir eine gute Befruchtung sicherstellen.
Nach etwa zehn Jahren erwarten wir den Sorten entsprechend die erste Vollernte unserer Haselnuss-Plantagen. Doch bereits jetzt lassen sich kleinere Handelsmengen abschöpfen. Diese fließen in kleinerem Rahmen in unsere Produktions- und Vertriebswege ein.
Anbau nach Agroforst-System
Zur Erhaltung und Förderung des ökologischen Gleichgewichts in unseren Plantagen arbeiten wir nach dem Agroforst-System. Dafür haben wir uns entschieden, weil Agroforst nicht nur der Ertragssicherheit dient. Es soll außerdem durch die spezifischen Wechselwirkungen vor allem die Pflanzen- und letztlich auch die Fruchtgesundheit fördern.
Dabei werden zwischen den Reihen an Bio-Haselnüssen auch Kulturpflanzen angebaut, die ebenfalls beerntet werden können. Bei diesem System haben wir bereits jetzt gute Erfahrungen mit dem Anbau von Sojabohnen und Getreide gesammelt.
Bilder aus unseren Haselnuss-Plantagen
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