Biohof Mühl
Qualität aus dem Marchfeld

Unsere BIO-Erzeugnisse

Mit Liebe zur regenerativen Landwirtschaft

Bio-Reis vom Biohof Mühl
ab Dezember

Bio-Reis

Unser Sonnenreis wird im ressourcenschonenden Trockenanbauverfahren produziert. Damit erreichen wir eine wesentlich geringere Belastung mit Boden-Schwermetallen als beim Nassreis-Anbau mit Flutung.

Bio-Haselnüsse vom Biohof Mühl
ab Oktober

Bio-Haselnüsse

Die Bio-Haselnuss-Plantagen auf unserem Biohof Mühl werden nach dem Agroforst-System bewirtschaftet. Dessen positive Wechselwirkungen fördern das ökologische Gleichgewicht und damit die Pflanzen- und Fruchtgesundheit.

Bio-Karotten vom Biohof Mühl

Bio-Karotten

Unsere Bio-Karotten sind die Hauptkultur am Biohof Mühl. Wir setzen dabei besonders auf geschmacksintensive Sorten. Zudem entsprechen unsere Karotten den strengen Kriterien des Zurück zum Ursprung-Programms.

Bio-Kürbisse von Biohof Mühl
ab Sommer

Bio-Kürbisse

Hokkaido- und Butternusskürbis zählen zu den beliebten Bio-Kürbis-Sorten, auf die wir uns rund zehn Jahren spezialisiert haben. Sie werden sowohl in der Gastronomie als auch für die Tiefkühlgemüse-Produktion verwendet.

Bio-Zuckermais Biohof Mühl
ab August

Bio-Zuckermais

In der Küche ist unser Zuckermais vielfältig einsetzbar. Durch kurzes Erhitzen in Wasser entwickelt sich die typisch sattgelbe Färbung der Körner, und am liebsten genießen wir die Kolben mit einem Stückchen Butter und Salz.

Biohof Mühl

Seit fast 20 Jahren wird unser Betrieb als biologische Landwirtschaft geführt. Wir – das sind Johannes und Claudia Mühl mit unseren Söhnen Luis, Armin und Raffael – sind fest davon überzeugt, dass die regenerative Wirtschaftsweise die Zukunft der Landwirtschaft darstellt. Die Gesundheit des Bodens ist unser wichtigstes Gut. Denn je gesünder der Boden ist, desto gesünder ist auch unser Essen. Zu diesen gesunden Lebensmitteln, die auf unserem Biohof Mühl angebaut und geerntet werden, zählen Bio-Karotten, Bio-Haselnüsse, Bio-Kürbisse und Bio-Reis aus dem ressourcenschonenden Trockenanbauverfahren.

Ein aktueller Artikel im Profil berichtet ebenfalls über unsere regenerative Landwirtschaft:
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Auch im Standard wird über uns berichtet:
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Bio-Reis: Anbau am Biohof Mühl

Die angeführten Produkte wurden gemäß den Richtlinien für biologische Landwirtschaft VO (EWG) 834/2007 idgF und VO (EWG) 889/2008, sowie nach BIO AUSTRIA-Standard erzeugt.

EU Bio und BioAustria

AT-BIO-902 N-5918 und AT-BIO-902 N-3886

Weitere Kulturen im Rahmen unserer Fruchtfolge

Einkorn

Sojabohnen

Weizen

Ackerbohnen

Erbsen